막내의 막무가내 프로그래밍 & 일상

오늘은 재택근무 끝나고 저녁으로 삼겹살 해먹어야지 했는데 먹고보니 33DAY(삽겹살DAY)였다. 참고로 삼겹살을 냉동실에 넣어놨으면 3시간전에 꺼내놓는게 좋다. 해동 [삼겹살 해먹는법] 1. 소와 다르게 삼겹살은 오래 구워줘야한다. 그리고 너무 센 불에 하면 안된다. 그리고 미식가들은 왕소금 뿌리는 것보다 허브맛 솔트를 뿌려주도록 하자. 다 구웠으면 맛있게 먹는다. 김치, 오징어젓갈, 알타리, 쌈장, 소금장을 서브로 준비했다. 원래 고기먹을떄 무쌈을 가장 좋아하지만 그런건 내 자취방에 없고 사치다. 걍 먹자 고기 굽기 전문이라 맛있게 구워진 것 같다. 하지만 너무 많이 해먹은 것 같다. 다 먹고 속이 니글거렸다. 다음엔 김치찌개 도전해봐야겠다. 댓글과 공감은 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. !!