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목록2021/05/31 (1)
막내의 막무가내 프로그래밍 & 일상
[요리] fresheasy 블랙라벨 스테이크
시간날떄 취미겸 요리를 하고 있다. ㅎㅎ 집 냉장고에 고기가 너무 많이 쌓여있어서 평소 고기를 자주 구워먹는데 오랜만에 스테이크를 요리해 먹어봤다. fresheasy 브랜드의 블랙라벨 스테이크를 해먹었다. 스테이크 요리는 처음 해보는데 재료나 설명법이 다 적혀있어서 크게 어려운 부분은 없었다. 하지만 기름 겁나 튀고 피냄새가 좀 진동했다. 요리시간은 작성되있는데로 15~20분 정도 걸린 것 같다. [재료] [요리법] 포장지에 작성된대로 해주면 된다. 1. 스테이크 핏물을 키친타올으로 제거해준다. 2. 소고기를 마리네이드 해준다. 허브솔트와 올리브오일 1/2을 앞뒤로 골고루 발라주면된다. 3. 펜을 중불로 1분간 예열해준다. 4. 스테이크에 쓰고 남은 올리브 오일을 팬에 두르고 야채를 중불로 4분간 골고루..
일상/요리
2021. 5. 31. 19:00